Patrimonio dell' umanità UNESCO, i Sassi di Matera sono edifici e architetture rupestri scavati nella roccia della Murgia materana. La città della pietra è stata abitata sin dal Paleolitico infatti alcuni tra i reperti trovati risalgono al XIII millennio a.C. e molte case che scendono in profondità nel calcare della gravina sono state vissute dall' età del bronzo fino agli anni cinquanta.