La passione naturalistica di una famiglia inglese ha creato nel 1867 a Ventimiglia, un giardino botanico per l'acclimatazione di piante provenienti dalle più diverse zone del mondo, sfruttando la felice posizione della zona e la particolare dolcezza del clima. Con oltre 5800 specie di piante, i Giardini non hanno eguali in Europa dal punto di vista botanico.